スタートアップ×自治体協働による循環型社会の実現に向けて ~フードロス低減から見えるヒント~

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東京都と（公財）東京都中小企業振興公社は、2021年1月27日、東京におけるスタートアップ支援の拠点となる、「TOKYO UPGRADE SQUARE」を西新宿の新宿住友ビル内に開設しました。

今回は、東京都にて新宿区、渋谷区をはじめとした7区、他福岡県、神戸市など多くの自治体との連携を実現している同社。
「食品ロス削減」という、一見身近だが、日本における生活者のアクションがなされるまで浸透しきっているとは言えない日本の状況を打破すべく、街ぐるみでの社会課題解決を推し進める株式会社コークッキングCEOの川越一磨氏。
大きな社会課題へ真っ向から解決すべく展開する”TABETE（タベテ）”という食品ロス削減プラットフォームを活用し、どのように行政・街を巻き込んで循環型社会の実現をしていくのか。

一般の生活者をも巻き込み啓蒙活動を進めるリアルなお話を頂きます！

行政協働に興味のあるスタートアップ、行政機関・自治体、スタートアップ支援団体、VC・金融機関、大企業、メディア等の方は、ぜひご参加ください。